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鮮魚冷藏庫貯藏溫度多少度比較合適?能保存多長時間?

文章出處:互聯網 人氣: 發表時間:2014-09-05 10:17

鮮魚冷藏庫貯藏溫度多少度比較合適?能保存多長時間?

鮮魚放在冷藏庫中貯藏最合適溫度為-0.5℃~4℃,最適宜濕度為90%~95%。鮮魚放在這樣溫濕度條件的冷庫中貯藏,能夠保鮮7-14天。

低溫保鮮是目前漁業生產上防止水產品腐敗變質的主要方法,冷庫保鮮是其中的一種。

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